中国作为四大文明古国之一,曾经创造过辉煌的文化成果。同时,中国也是世界上唯一一个没有中断的文明体。传统的衣食住行作为传统优秀文明成果的一部分,也对人民产生过巨大的影响,现在简要谈一下自己对于古人穿衣的一些东西。
有些东西明明让人很痴迷,但是却没有头绪去入手。曾经也看过不少关于民俗的东西,可是都是一些七零八碎的作品。这里七零八碎不是说书中所述不全面,而是因为自身没有一个系统的学习方法,以至于没有方法去把所看到的去有效的整合。现在遇到了这本《中国传统文化概论》。有了一种豁然开朗的清澈,也许这才是真正入门了吧。
一、服饰文化,《古代汉语字典》对“衣”的解释是:象形字,甲骨文字形,上面想领口,两旁像袖筒,底下像两衣襟左右相附,本意上衣。古代“衣”意专指“上衣”,“裳”指的是下衣,随着文明的不断推进,人们从单纯的蔽体保暖慢慢发展成作工考究,布料精细,样式美观的服饰,而且配以各式装饰物以达到或美观或具有特殊含义的目的,因此冠名为“服饰”。
随着人类农业技术的提升,手工业也开始有很大的提升,古人在穿衣方面也有了一定的系统的认识。在我国第一个奴隶制国家夏朝建立后,在国家制度形成、完善的同时,也是服饰完善之时,这时中国就已确立了较为系统的服饰制度。古人穿衣有着明显并且有着不可逾越的等级制度,这也是封建社会统治的一种手段之一。历史在不断发展,各朝各代虽然在样式、花纹、用料等有许多不同之处,但是作为统治手段它也有着不可更改的传统。例如至唐代在后来发展成黄色是皇室专属的颜色,其他人不可作为穿衣的方式,而元朝则是尚白、青二色,虽然具体操作方法不同,但是其意义都是换汤不换药。
中华文明在不断影响其他少数民族的同时,也在吸收着少数民族的特点,所以说中国传统文化作为中国文化核心也有其不断影响别人,不断自我丰富的过程,这也是中国作为一个多民族文明体的特点之一,中国传统文化是一个具有包容性的文明体,现在我们所要达到的和谐社会单从服饰方面就能看出:创建和谐社会是中华民族的本能而已。
二 饮食文化。吃是人类最基本最迫切的生存法则。所以人类对于“食”的要求也远高于其他生活要素。中国人在饮食方面创造了最辉煌的文化。中国是以农业为基础起步的国家,所以主食自出现原始农业之后就一直是粮食。人说五杂粮,说的就是五种主食,并且有很多种制作工艺,如饼,就有米饼,面饼,汤饼和胡饼,其中胡饼是从西北少数民族传入(即烧饼,芝麻饼等),从这夜可看出中华文化是一个一直吐新纳旧不断自我丰富的文明,肉食和蔬菜是古代副食的主体,通常只有富户才可以吃到肉,并且《礼记*王制》中规定“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬,豕,庶人不得食珍。”这一方面说明肉食的短缺,另一方也体现了严格的等级制度。至于蔬菜,更是多如繁星,不仅有本土的,也有从外域传入的,古人们经过精美的制作,做出了一道道脍炙人口的美味,不要认为古人吃东西不讲究,其实我们现在吃到的大多数菜,早在明朝就已经发展成熟了。我们是在享受先人们的智慧遗产。另外还有各种各样的节日食品,如元宵节的汤圆,端午的粽子,中秋的月饼都是具有典故或是美好寓意的。
说起“饮”,饮即饮料,中国古代最著名的莫过于酒和茶了。如“天下好酒,惟有杜康”,并且中国还有“茶国”之称,不仅中国的酒是独特的,茶更是中国最大的特色。
饮食礼仪更是很讲究,不少习惯我们至今仍然传承,如吃饭主人要坐北朝南,而且主人要先吃并且最后吃完,以示对客人的尊敬。
穿衣吃饭是人类的基本生活,了解传统习俗,你会发现原来平时很多的礼节都是很有出处的。兵家讲知己知彼则百战不殆。作为文化习俗也是一样,要想了解别人的文化,首先要有好的基本功,否则不中不洋,难免让人贻笑大方。